美味春節年菜料理 讓你開心過年-好吃年菜餐廳
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毒物醫師表示，石年菜食譜棉是人年菜外帶類確定致癌物，對健康危害潛伏期長達數十年，長期暴露恐增加肺癌等風險。圖／食藥署提供 分享 facebook 美國、加拿大近日驗出5款化妝品含致癌石棉成分，經調查是台灣業者代工。毒物醫師表示，石棉是人類確定致癌物，對健康危害潛伏期長達數十年，長期暴露恐增加肺癌等風險。衛生福利部食品藥物管理署近日接獲美國、加拿大相關單位通報，2家美妝品牌旗下5款化妝品驗出致年菜商品癌的石棉成分，且代工廠商為台灣廠商，食藥署隨即要求業者預防性下架，並啟動相關調查。 台北榮總臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌受訪時表示，石棉過去主要是作為防火、耐熱的材料，許多建築浪板、汽車來令片異國年菜也會使用到，由於石棉是一種纖維，無法被人體吸收，吸入後會沉積在肺部導致慢性發炎，增加致癌風險，因此許多國家紛紛禁用。林口長庚醫院毒物科主任顏宗海指出，石棉已經被世界衛生組織（WHO）旗下國際癌症中心列為一級致癌物，即人類確定致癌物，長期吸入會增加間質細胞瘤、肺癌風險，根據過去流行病學研究，工人在工地長期吸入，會導致石棉肺症。顏宗海強調，根據過去研究，石棉導致的健康危害潛伏期長達數十年，即便接觸過，可能也要數十年後才發病，如今竟在化妝品中驗出石棉，呼籲食藥署嚴加把關，立即下架問題產品。
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